荷兰的巧克力品牌中,以下几个较为出名:
Puccini Bomboni
特点:
以手工制作和高品质的原材料而闻名,使用顶级的天然成分,将巧克力与香料(如辣椒、香茅和肉豆蔻)完美混合。巧克力不含糖及奶油,口感纯粹。
信息:Puccini Bomboni是阿姆斯特丹的一家知名巧克力品牌,曾被国家地理杂志评为“世界十大顶级巧克力”之一。
TONY’S CHOCOLONELY
特点:
由荷兰记者Teun van Keuken创办,承诺百分百没有“剥削”的成分。品牌直接从加纳及象牙海岸的可可农场购买原料,并在制作过程中不经其他厂商手,确保公平贸易。
信息:TONY’S CHOCOLONELY的巧克力包装复古,色彩大胆,种类多样,包括纯巧克力、牛奶巧克力、榛果、海盐和焦糖等。
CHOCOLATEMAKERS
特点:
遵循公平贸易理念,从多米尼加小型种植户手中高价收购有机可可豆,使用三桅大木船将可可豆运到阿姆斯特丹。巧克力棒几乎不加糖,口感浓烈。
这些品牌都以高品质和独特的制作方法著称,体现了荷兰巧克力的精湛工艺和对公平贸易的承诺。如果你有机会访问荷兰,不妨尝试这些品牌,体验一下地道的荷兰巧克力。
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