京八件，又称“大八件”，是 八种形状、口味不同的京味糕点，其主要包括以下几种：
福字饼：
象征幸福。
禄字饼：
象征高官厚禄。
寿字饼：
象征长寿。
喜字饼：
通常带有双“喜”字，象征喜事。
太师饼：
形状像一卷书，也是椒盐咸酥馅。
椒盐饼：
椒盐咸酥馅。
枣花糕：
用枣泥扭成花瓣，非常美观。
萨其玛：
一种由糖、果仁和鸡蛋等制成的糕点，口感酥软。
这些糕点不仅形状各异，而且寓意吉祥，是京式糕点中的代表品种，也是北京人探亲访友时的传统礼品。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/605012.html
