鹤岗市拥有丰富的物产资源,主要包括以下几类:
林木资源 :鹤岗市森林覆盖率高达58%,拥有丰富的林木资源,主要树种包括红松、白松、水曲柳、黄波罗、白桦、橡木等。此外,每年还可以从俄罗斯进口木材50万立方米。
土特产

木耳:

包括萝北黑木耳等,以其色泽纯正、耳质耐水性强、味道鲜美而著名。
蘑菇:如猴头菇、香菇等,具有高营养价值。
山珍:如鹿茸、元皮、山板栗、松子等。
水产品:包括鲟鱼、鳇鱼、三花五罗等名贵鱼种,以及虾、蟹等。
其他:如绥滨大米、萝北大米、扒肉条、鹤岗炸酱面、鹤岗白酒等。
矿产资源
煤炭:总储量达30亿吨,主要为气煤和1/3焦煤,是中国重要的煤炭生产基地之一。
石墨:储量约6亿吨,开发前景广阔。
金属和非金属:如黄金、大理石、石灰石等,具有相当的储量和开发价值。
动植物资源
野生动物:包括马鹿、狍子、熊、野鸡等30多种。
植物:有多种中草药和野生食用山产品。
蜂蜜资源:年蕴藏量25万公斤。
旅游资源
山水风光:黑龙江沿岸、原始森林等自然风光独特,是避暑和休闲旅游的佳处。
名山口岸:被批准为国家一级口岸。
这些物产不仅为鹤岗市的经济发展提供了重要支撑,也丰富了当地的饮食文化和生活资源。
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