川西民俗丰富多彩,涵盖了婚礼、饮食、生育、节日庆典等多个方面。以下是一些具体的川西民俗:
婚礼习俗
杀鸡跨红:新郎家杀一只大红鸡公,鸡血围花轿流一圈,寓意夫妻日子红红火火、安安全全。新娘跨入大门时必须跨过大门门坎,称为“跨红”。
眉山乡间风俗:婚礼分两天举行,第一天晚上称“夜阳”,在堂屋“跨红”,第二天称“正阳”,迎娶新娘。
饮食习俗
滤米饭:将米淘洗后放入锅中,加水煮至半熟,连汤舀入筲箕中过滤,再放入铁锅中加少许水,以微火慢慢烘熟,或将半熟的米饭倒入木甑中上盖,放入铁锅中加水蒸熟。
点豆花:将黄豆泡发后磨细,加清水和盐卤制成豆花,煮成团状即可。
蒸醪糟:新生儿出世前,家庭会备好醪糟,煮蛋加红糖是女人坐月子的每日早餐,也是上门朝贺客人的美食。
生育习俗
雨水节回娘屋:出嫁的女儿在雨水节回娘家拜望父母,生育了孩子的妇女须带上罐罐肉等礼物,感谢父母的养育之恩。
撞拜寄:拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意,父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼,带着孩子在人群中寻找干爹对象。
接寿:祝岳父岳母长命百岁,送节礼包括“罐罐肉”等。
拉保保:父母给孩子认干爹干妈,现今在广汉确定了一个全民参与的节日“保保节”。
节日庆典
端午节:挂菖蒲、艾草,喝雄黄酒,涂抹雄黄酒在儿童头上以防蚊虫叮咬。
火把节:手持火把、燃放烟花,舞龙灯,祈求平安和祥和。
其他习俗
走人户:遇年节或婚嫁、新居落成等情况,到亲戚家串门探望。
团年:过年期间的各种聚会,最重要的除夕“团年”或“年夜饭”。
春倌说春:春节前后,春倌身背放牛鞭子,编唱吉利歌谣。
拜把子:基于共同利益的个人或集团,以磕头换帖、同饮血酒、对天盟誓的方式结为兄弟。
送节礼:春节、端午、中秋等重大节日,嫁出去的女儿携女婿,分家另过的儿子携媳妇,带上礼物回家拜望父母。
这些民俗活动不仅体现了川西地区的文化特色,也反映了当地人民的生活习惯和信仰。
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