过年的干货种类繁多,以下是一些主要的干货种类:
菌类干货:
包括干的金针菇、干的木耳、干的香菇、干的银耳等。
粉丝:
多种类型的干粉丝,如龙口粉丝、红薯粉等。
干笋:
包括竹笋、笋干等。
紫菜:
干紫菜或紫菜片。
虾米:
干虾米或虾皮。
干鱼:
各种干鱼,如鳕鱼干、鳗鱼干等。
腊肉:
包括火腿、腊肠、腊肉等。
火腿:
如金华火腿、云南火腿等。
坚果类:
如榛子、板栗、杏仁、葵花籽、松子、花生、瓜子等。
果干:
如红枣、桂圆、陈皮等。
糖果:
各种糖果、巧克力、饼干等。
零食:
如薯片、果冻、山楂等。
药品:
如感冒药、发烧药、健胃消食药等。
烟酒:
香烟和各类酒。
现金:
用于给晚辈压岁钱或购买年货。
其他:
如海带、干虾米、熏肉、干竹笋等。
这些干货不仅丰富了节日餐桌,还能长时间保存,适合提前购买。在准备年货时,建议根据家庭成员的口味和需求进行选择,以确保每个人都能享受到满意的美食。
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