延吉作为吉林省的一个沿海城市，拥有丰富的海鲜资源。以下是一些在延吉可以品尝到的海鲜：
大板蟹：
延吉的大板蟹非常鲜活，肉质鲜美，是必尝的美食之一。价格相对实惠，一斤大约158元，适合多人分享。
帝王蟹：
延吉的帝王蟹外形诱人，蟹腿肉汁水饱满，鲜甜可口。直接在炭火上烧烤，能够锁住食材的原汁原味。
活章鱼：
延吉的活章鱼口感鲜嫩，常用于烧烤或炖煮，非常受欢迎。
大扇贝：
延吉的扇贝新鲜美味，可以清蒸或蒜蓉，口感极佳。
毛蟹：
毛蟹在延吉也非常常见，适合清蒸或辣炒，味道鲜美。
红贝：
干锅红贝是延吉的一道特色海鲜菜，口感鲜嫩，十分美味。
文贝：
蒜蓉文贝也是延吉的特色海鲜之一，蒜蓉口感使得文贝更加美味。
海螺丝：
辣炒海螺丝是延吉的一道传统海鲜小吃，味道香辣可口。
海鲜葱饼：
海鲜葱饼是延吉的一道特色小吃，结合了海鲜和葱的香味，非常受欢迎。
辣拌肚领：
辣拌肚领是延吉的一道特色凉菜，口感爽脆，味道鲜美。
雪蟹：
雪蟹肉质饱满，皮肉分离，新鲜美味，常用于烧烤或蒸煮。
北极贝：
北极贝在延吉也非常新鲜，适合炭火直烤，口感鲜美。
马贝：
马贝是一种新鲜的贝类，泥沙内脏处理得很干净，烤制后非常美味。
鲅鱼：
延吉的煎鲅鱼肉质紧实，味道焦香，是传统美食。
蛏子：
烤蛏子是延吉的一道特色海鲜小吃，口感鲜嫩，味道鲜美。
杏鲍菇：
烤杏鲍菇口感劲道，味道香辣，是延吉的一道特色小吃。
这些海鲜在延吉的海鲜餐馆和烧烤店中非常受欢迎，建议前往当地的海鲜市场或特色餐馆品尝。
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