绍兴地区拥有多种著名的白酒，其中包括：
绍兴黄酒：
这是绍兴地区最为著名的一种白酒，以其清香、爽、干净的口感而著称，深受白酒爱好者的喜爱。
绍兴花雕酒：
花雕酒是一种具有悠久历史的半干型酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名，是绍兴酒中的上品。
绍兴酒：
泛指绍兴地区生产的各种白酒，包括加饭酒、善酿酒、香雪酒等，这些酒口感各异，但都属于绍兴酒范畴。
绍兴女儿红：
这是一种甜酸苦涩鲜涩六合一的醇厚口感的白酒，有着悠久的酿造传统和传说。
同山烧：
产自浙江省绍兴市同山镇，属于清香型白酒，有“江南小茅台”之称，酒体颜色淡红色，度数在50度以上。
雁荡山酒：
产自浙江温州市，是一款浓香型白酒，采用当地的高粱、小麦、大米为原料，具有斛香优雅、口感舒适的风味特点。
糟烧白酒：
以黄酒压榨后的酒糟为原料，经过特殊的发酵和蒸馏酿造而成，酒液颜色微黄，酒体醇厚。
古越龙山：
这是一个具有悠久历史的品牌，其绍兴酒以品质日臻完美而著称，体现了黄酒的历史源远流长。
会稽山：
会稽山牌绍兴黄酒以其酒度适中、性醇和、营养丰富而著名，含有多种氨基酸，是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
塔牌：
塔牌绍兴酒是浙江省的著名商标，国家免检产品，以晶莹澄澈、馥郁芬芳而著称。
状元红：
源于绍兴一带的民间风俗，以黄酒奖励生育，寓意孩子将来成为“状元之材”。
鉴湖：
鉴湖牌绍兴酒以鉴湖水酿制，口感醇厚，畅销全国各大城市，远销日本等国家。
这些白酒不仅具有悠久的酿造历史，而且在口感和风味上各具特色，深受消费者喜爱。建议您根据自己的口味偏好选择合适的品牌进行品尝。
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