日本的和果子种类繁多，以下是一些常见的和果子：
樱饼 （Sakura Mochi）：以粉色糯米皮包裹红豆馅，点缀盐渍樱花叶，具有视觉与嗅觉之美。
大福
（Daifuku）：由糯米粉制成，外皮软糯，内馅有红豆、抹茶、黑豆等多种口味。
羊羹（Yangango）：由红豆沙、琼脂和糖制成，口感软滑，有半生果子和生果子之分。
铜锣烧（Dorayaki）：两片圆盘状饼皮夹着红豆沙馅，因哆啦A梦喜爱而被大家熟知。
最中（Manjou）：外型像小盒子，糯米外皮烤的薄酥，内馅是细腻的红豆沙馅。
馒头： 有蒸馒和烧馒两种，皮是面粉制成，包馅，常用于喜事。
麻糬
（Mochi）：有包馅和没带馅的，一般用糯米粉制作，有的会加入豆沙馅等。
水馒头（Mizumono）：外皮是番薯粉作成的半透明状，里头仍以红豆沙馅为主。
水洋羹（Mizuyokan）：类似果冻，将洋菜和水的比例调整，煮的更稀浅，呈半透明状。
葛粉（Kuzu）：透明的条状，冰凉时和着糖水食用。
柚子子上用： 以大和芋及米等原料制成，内包高品质的大粒红豆馅。 使用上等红肉蕃薯及日式独特配料，经慢火熬炼制成香甜的馅料。 三种不同色彩和内馅，象征樱花、人与绿色的大地。 使用顶级芋头及日式独特配料，经长时间炼制制成口感丰富的内馅。 采用高级糯米和黄豆粉制成的麻糬外皮，内馅为顶级花生馅料。 采用高级糯米和艾草炼制，带有淡淡青草香味。 以面粉、砂糖与小苏打为材料，形状像鲷鱼。 形状像人形的和果子。
黄金薯：
丸子三兄弟：
黄金芋：
花生大福：
草饼：
鲷鱼烧：
人形烧：
善哉
（ZenZai）：将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成。
落雁： 将砂糖压入木雕模型制成，里面没有小豆。 おしるこ
あんみつ（馅蜜）：一种可任意搭配的琼脂果冻甜品。
かりんとう（花林糖）：传统的日式糖果，由糖和水果制成。
这些和果子不仅美味，而且造型精致，体现了日本传统文化的精髓。建议尝试一些经典的口味，如大福、羊羹和铜锣烧，以更好地了解和欣赏这一传统日式甜点。
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