法式糕点种类繁多，以下是一些常见的法式甜点：
马卡龙：
由蛋白、杏仁粉和糖制成，有各种口味，如巧克力、香草、柠檬等。马卡龙外壳酥脆，内部填充着甜美的馅料。
可丽饼：
一种薄薄的煎饼，可以搭配各种馅料，如水果、奶油、巧克力等。
泡芙：
空心的糕点，可以填入奶油、巧克力等馅料。有手指泡芙、闪电泡芙等不同形状。
蒙布朗：
由栗子泥和奶油制成，通常搭配巧克力或香草酱。
舒芙蕾：
由蛋白、糖和面粉制成，通常搭配香草酱或巧克力酱。舒芙蕾轻盈蓬松，口感细腻。
蛋挞：
由酥皮和蛋浆制成，可以搭配各种馅料，如水果、巧克力等。
可颂：
又称牛角面包或新月面包，外皮酥脆，内部柔软，层次分明，充满奶油香味。
拿破仑蛋糕：
也被称为千层酥，由多层酥皮夹上芝士或奶油酱组成，口感松脆滑嫩。
闪电泡芙：
最初被称为“pain à la duchesse”，是一种细长的泡芙糕点，里面塞满了糕点馅料和巧克力酱。
焦糖布丁：
意为“烧焦的奶油”，是一款经典的法式甜品。
达克瓦兹：
源自法国西南部的温泉之乡达克斯，制作过程类似马卡龙，但不用制作裙边，糖分也更少。
修女泡芙：
由一大一小、以奶油连接的两个泡芙组成，造型类似穿上罩袍的胖胖修女。
玛德琳蛋糕：
经典的法国小点心，以突出的壳形引人注目，适合配上一杯红茶享用。
提拉米苏：
虽源自意大利，但在法国也极受欢迎，甜与苦的口感完美融合。
黑森林蛋糕：
融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，是法国的经典甜品之一。
这些法式甜点不仅口感丰富多样，而且制作精细，体现了法国人对美食的极致追求。如果你有机会品尝，一定会被它们的美味所征服。
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