保定拥有众多美食餐厅，以下是一些推荐的饭店：
保定饭庄
地址：保定市莲池区五四中路1758号
招牌菜：黄河大鲤鱼
简介：保定老字号餐厅，久负盛名，以正宗的保定传统菜肴为主，环境简约大气，充满历史韵味。
义春楼
地址：保定市莲池区五四中路851号
招牌菜：八宝鸡翅
简介：百年老店，传承经典，环境古色古香，食物以保定传统菜肴为特色，种类繁多。
淀里船宴（总店）
地址：保定市莲池区裕华东路577号
招牌菜：炖杂鱼
简介：独具水乡特色，环境优美，以炖杂鱼最为有名。
小放牛餐厅
简介：主打河北民间菜，前身为古城保定的北斗星餐厅，招牌菜为神仙鸡，是河北著名的主打河北民间菜的餐厅。
闫家驴肉老店
地址：保定永华北大街645号（近华电西门对面）
特色：驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃，店内有多种驴肉美食。
三宝馄饨
简介：原名吉祥馄饨，拥有多个种类，皮薄馅大味美，备受顾客青睐。
黑豆花鲜羊馆
简介：火热的网红店，羊肉很嫩，没有膻味，菜品分量大，味道好。
壹佳烤猪蹄
简介：店面不大，但名气大，烤猪蹄味道好，微辣有嚼劲。
树下时尚餐厅
地址：保定翠园街349号（近北国先天下）
人均消费：45元
简介：特色私家菜餐厅，装修格局独特，进入餐厅如同进入大树洞，食物美味。
保定会馆
简介：成为保定餐饮业的典型代表，企业文化深厚，提供地道保定美食。
这些饭店各具特色，无论是传统老字号还是新兴网红店，都能满足不同游客和当地居民的口味需求。建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅进行品尝。
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