贵州的红茶品种包括以下几种:
遵义红:
遵义红是在黔红的基础上成功开发出的工夫红茶产品,主要产于贵州湄潭,以条索紧细、色泽乌黑油润、汤色红艳明亮、滋味醇厚回甘而著名。
普安红:
普安红是因为在普安发现了20000多株四球古茶树而名声大噪,具有独特的山野香和甘甜醇厚的口感。
都匀毛尖红茶:
都匀毛尖虽然是绿茶,但也有红茶品种,外形细小卷曲,色泽乌黑,滋味爽回。
红宝石茶:
红宝石茶是“绿宝石”高原绿茶的研制人研制的创新茶叶品种,干茶呈盘花状,颗粒紧实,汤色红润,叶底红明完整。
习水红茶:
习水红茶外形细紧、微卷、有锋苗,色泽乌黑油润,汤色红亮,香气浓郁,带花果香或花蜜香,滋味醇厚回甘。
乌江紫茶:
乌江紫茶以乌江上游古树、野茶和野放茶优质茶青为原料,外形肥硕、油润,汤色金黄,口感厚实饱满。
古树红茶:
利用贵州普安的古茶树制作,具有古、早、净、香的特点,汤色甘甜醇和,有绵长稳持的山野香。
雀舌红:
外形扁平、直、滑,色泽乌润,冲泡后汤色橙红明亮,甜香兼具花香,香味持久,滋味鲜浓回甘。
仙雾凤茗:
来自宜宾筠连县的全发酵红茶,获得国家地理标志保护,具有独特的香气和滋味。
黔红:
黔红茶是贵州红茶的代表之一,以其独特的风味和优良的品质在市场上备受瞩目。
这些红茶品种各具特色,有的注重香气和滋味,有的则侧重于传统工艺和历史文化。根据个人口味偏好,可以选择不同的品种进行品尝。
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