美国拥有丰富多样的甜品,以下是一些著名的美国甜品:
苹果派:
虽然起源于欧洲,但苹果派在美国已经成为代表性美食之一,以其酥松的派皮和甜糯的苹果馅料广受欢迎。
波士顿奶油派:
这是一种由两层海绵蛋糕夹着香滑奶油馅,表面覆盖巧克力酱的蛋糕,是波士顿地区的官方甜点。
芝加哥风格爆米花:
将黄油和盐味的传统爆米花与焦糖味的甜爆米花混合,甜咸相间,香脆可口。
贝尼耶:
新奥尔良的经典甜品,通常与咖啡一起享用,是当地人的早餐或下午茶首选。
旧金山雾霾:
一种独特的甜品,具体制作方法未详细描述,但听起来很独特。
沙冰:
在夏威夷,可以找到一种特制的沙冰,以Alan Wong’s Restaurant餐厅的邬君梅制作的最为著名。
波士顿奶油蛋糕:
由联合广场甜甜圈店制作的蛋糕,外表像小圆球,夹有软软的蛋奶冻,外部浇上巧克力糖霜。
酸橙派:
Florida Cookery餐厅的一款甜点,上层是调和蛋白覆盖层,下层是香草酸橙糖浆。
甜甜圈:
美国常见的早餐主食,由面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋经油炸而成,每年6月的第一个周五被定为国立甜甜圈日。
巧克力布朗尼:
巧克力的醇厚混合坚果的香酥,外酥内软,是美国经典甜点之一。
曲奇饼:
美国最经典的曲奇是软糯质地的饼干,尤其在节假日,许多女孩会亲手做曲奇饼干送给爱人或朋友。
玛芬蛋糕:
一种通常搭配果酱或奶油的松糕,口感松软。
芝士蛋糕:
纽约芝士蛋糕以其口味厚重、扎实和绵密闻名,是许多人的最爱。
纸杯蛋糕:
近年来非常流行,通常在店铺开张或扩张庆典上供应。
萝卜糕:
在美国的甜品排行榜上排名第七,是一种非常受欢迎的甜品。
水门沙拉:
包含菠萝、开心果布丁、山核桃、棉花糖等配料,颜色清新。
开口糖馅饼:
馅饼皮里塞满了黄油和糖,非常甜。
山核桃派:
由玉米糖浆、山核桃和糖制成馅料,非常甜。
烤阿拉斯加:
由多层蛋糕、冰淇淋和烤蛋白酥皮制成,上桌时燃烧的状态非常有趣。
漏斗蛋糕:
通过漏斗把面糊倒入热油中油炸而成,必须趁热食用。
南瓜派:
馅料粘稠,搭配大量生奶油,很受欢迎。
香蕉船:
香蕉圣代,内含热软糖、冰淇淋、鲜奶油、樱桃等配料。
果冻:
美国人经常自制果冻,只需热水和果冻粉。
脆米花:
类似米花糖,但更甜,常作为孩子的零食或午餐。
火烧香蕉冰淇淋:
新奥尔良一家餐厅发明的甜品。
Divinity candy:
一种用糖、玉米糖浆和蛋白制成的南方甜点,通常在圣诞节期间食用。
Birch syrup:
从阿拉斯加的白桦树中提取的白桦糖浆,味道浓郁。
仙人掌糖果:
由仙人掌汁制作,不含刺,是亚利桑那州的特色糖果。
Candy canes:
拐杖糖在圣诞节期间非常受欢迎。
Popsicle:
冰棒的诞生地,由一个11岁的男孩在旧金山发明。
31. 红薯饼:红薯煮熟后捣烂成泥,烤成馅饼,味道类似南瓜饼。
32. 水稻布丁:用大米和玉米做成的香草布丁。
33. 红天鹅绒蛋糕:在美国黑人文化中非常流行,象征非洲裔美国居民的抗争。
34. 香蕉布丁:一种以香蕉为主要
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