大丰的特产非常丰富，包括以下几种：
恒北早酥梨：
这是大丰市大中镇恒北村的特产，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著名。
南阳辣根：
南阳镇的大蒜和辣根也是大丰的特产之一。
裕华大蒜：
裕华大蒜以其蒜头大、味道浓郁而著称，被誉为“大蒜之乡”。
大丰东沙紫菜：
大丰市海域生长的紫菜品种，以其色泽深褐、光泽明亮、厚薄均匀而著名。
大丰大米：
大丰市产出的大米品质优良，深受消费者喜爱。
麋鹿：
大丰是麋鹿的故乡，中华麋鹿园是重要的旅游景点。
灶猪：
灶猪是大丰特有的肉类产品，以其肉质鲜美而著称。
白驹三腊菜：
这是大丰市的一种传统名菜，以其独特的腌制工艺和风味而著名。
宝龙龙虾：
宝龙龙虾产自大丰市斗龙港，品质上乘，被誉为“中国正宗龙虾原产地”。
大丰鱼汤面：
这是一种历史悠久的面食，相传由清朝时期的御膳厨师所制。
刘庄麻辣鸡：
刘庄麻辣鸡以其麻辣鲜香而著名，是当地特色小吃。
野鸭灌汤包、 香酥芦花雀、 马蹄酥、 鯮鱼饼、 白炖鲻鱼等：这些也是大丰的传统小吃和美食。
这些特产不仅代表了江苏大丰的地域特色，也体现了当地丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。如果有机会到江苏大丰旅游或品尝美食，这些特产是绝对不能错过的。
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