清远早餐中出名的有以下几种：
吴记美食：
位于下廓一街c12座首层，以猪杂粥和鱼杂粥闻名，粥质浓稠，搭配蛋肉肠，口感丰富。
昌盛大排档：
位于永安北路与南大街交叉口南20米，招牌肠粉口感厚实，馅料丰富，搭配秘制酱汁，特别是辣椒酱，味道绝佳。
镜记烧肉：
位于青联村004乡道盛凯建材东南20米，洲心烧肉外皮酥脆，肉质鲜嫩，肥瘦相间，搭配洲心大粥，是早餐的绝佳选择。
华峰大排档：
位于清城区镇南街2号，主打肠粉和砂锅粥，肠粉皮厚米香，粥质鲜香，猪杂粥现煮现卖，特别受欢迎。
奇味饺子馆：
二十多年的老店，专注于包饺子，保持传统工艺。
大强刀切糍：
澜水的小店，10元可以吃到超多料的刀切糍。
雄记面家的竹升面：
以其独特的制作工艺和口感闻名。
孙记杭州小笼包：
一笼6元5个，小巧玲珑，味道鲜美。
永发包点：
位于女人街6号，提供多种传统包点。
名银布拉肠：
16年的老字号，布拉肠口感细腻爽滑。
正宗洲心明记大粥：
美味至极的洲心大粥，以猪杂为主要原料，粥底绵柔，是清远人早餐的标配。
何姨窝仔粉：
十年老店，炒窝仔粉口感滑嫩，搭配葱花芝麻，味道惊艳。
云浮肠粉：
热腾腾的肠粉，口感香滑，是清远人喜爱的早餐之一。
上廓云吞面：
6元一大碗，云吞皮薄馅多，爽口弹牙。
牛腩粉：
选用牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，搭配秘制酱汁，口感鲜美。
刀切糍：
使用黏米粉制作，汤底使用鹅汤，口感独特，是节日和过年过节时的必备美食。
洲心烧肉：
以新鲜猪肉为原料，经过精细工艺烤制而成，酥嫩香脆，肉味鲜甜。
九龙豆腐：
英德地区的传统美食，以纯手工制作和复杂的工序著称，口感清香鲜甜。
沙河云吞面：
皮薄馅多，爽口弹牙，经济实惠。
清远鸡：
广东清远地区的著名美食，以其皮色金黄、肉质嫩滑、风味独特而受到喜爱，白切清远鸡是最地道的吃法。
这些早餐店和美食各具特色，无论是传统小吃还是经典菜肴，都能满足不同食客的口味需求。建议您根据个人喜好选择其中一两家尝试，深度体验清远的早餐文化。
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