杭州的高档餐厅众多，以下是一些知名的高档餐厅名字：
曼殊怀石料理：
这是一家高端的日式料理店，装修高端大气，菜品精致，服务一流，特别适合情侣约会和商务宴请。
宴西湖：
这家餐厅位于西湖边，提供高档的餐饮体验，菜品精致，服务一流，适合商务宴请和家庭聚餐。
桂语山房：
这是一家米其林一星餐厅，装修豪华，菜品精致，以杭帮菜为主，味道鲜美。
龙井草堂：
位于龙井茶山上，提供融入龙井茶元素的创意杭帮菜，环境优美，菜品独具匠心。
涤心沼：
这是一家环境优雅的高档餐厅，适合品尝精致的杭帮菜。
三嚥阁法餐厅：
这是一家法式餐厅，装修奢华，菜品精致，适合商务宴请和情侣约会。
安缦法云西餐厅：
位于安缦法云酒店内，提供正宗的西餐，环境优雅，服务一流。
湖滨28餐厅：
位于杭州凯悦酒店内，提供高水准的菜品，融合杭帮菜与创意菜，特别推荐西湖醋鱼和松露豆腐。
法云安缦兰轩：
位于安缦法云酒店内，提供高档的西餐和精致的点心。
鮨一：
这家餐厅装修奢华有情调，提供正宗的日料，食材新鲜，寿司师傅技艺精湛。
jw 万豪 cru 扒房：
这是一家顶级奢华的西餐厅，提供顶级牛排、法式生蚝及多款进口高档红白葡萄酒。
杭州大饭店：
位于延安路，是一家历史悠久的高档餐厅。
杭州仁和饭店：
位于邮电路，是一家具有传统特色的高档餐厅。
杭州玉泉饭店：
位于玉古路，提供精致的杭帮菜。
杭州黄龙饭店：
位于曙光路，是一家著名的五星级酒店，提供高品质的餐饮体验。
杭州之江饭店：
位于莫干山路，提供地道的杭帮菜。
杭州香格里拉饭店：
位于北山路，提供高档的餐饮体验，景色优美。
泛海钓鱼台酒店御苑中餐厅：
位于钱江新城，装修豪华，餐具精致。
天妇罗·天燚：
提供空运进口的食材，特别推荐紫苏海胆天妇罗。
观言·鎏金：
提供正宗的潮汕菜，特别推荐36个月潮州老鹅头。
鮨贤 Sushi GXH：
位于杭州开发区，提供地道的寿司和刺身。
鮨心和：
提供高品质的寿司和刺身。
西湖旋转餐厅：
位于西湖边，可360度旋转欣赏西湖全景和城市景观。
十千花钱日本料理餐厅：
提供日本静冈著名餐饮品牌“纳思比”旗下的料理。
友记御品中餐厅：
提供高档精致的江南菜和粤菜。
平海53餐厅：
提供地道的港式点心。
玉皇山庄·御宴：
位于玉皇山庄内，提供富豪圈的秘密聚点，菜单根据时令食材变化。
西溪湿地·湖畔雅居·私宴：
位于西溪湿地深处，提供私密清幽的用餐环境。
这些餐厅各具特色，无论是环境、菜品还是服务，都能为食客带来极致的用餐体验。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。
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