烟台出名的早餐店包括：
杨记牛肉糁
地址：桐林路南段凤凰新城门头房48号
推荐菜品：牛肉糁
特色：以其独特的味道和细腻的口感而闻名，牛肉炖煮至酥软，再与清汤、香料、豆腐等食材一起熬制而成，浓郁的肉香和鲜美的汤底。
东升灌浆包（辛庄街总店）
地址：向阳街道辛庄街100号（清真寺西行20米）
推荐菜品：灌浆包
特色：包内馅料丰富，汤汁饱满，鲜美肉馅和秘制汤汁，咬一口鲜汁四溢。
阿福羊肉面馆
地址：北马路249号
推荐菜品：羊肉面、羊杂面
特色：羊肉切片厚实，汤底浓郁，面条筋道，羊杂面口味鲜香，适合喜欢重口味的食客。
建兴饭店蓬莱小面
地址：东关路与育才街交叉口假日酒店对面
推荐菜品：蓬莱小面
特色：面条搭配各种新鲜的配料，如香菜、葱花、肉末等，淋上一勺香油，令人一口接一口停不下来。
梁家牛肉壮馍
地址：未提供具体地址
推荐菜品：牛肉青椒壮馍
特色：现烤的牛肉青椒壮馍，馍饼外面酥脆，里面的牛肉和鸡蛋、青椒搭配，沾点醋和辣椒，层次丰富。
西施油条
地址：北马路日报社对面红利市场头【阜民街上】
推荐菜品：油条、面鱼、辣椒饼
特色：油条和面鱼用纯豆油制成，有嚼劲，黄金香脆，辣椒饼味道特别。
豆任性
地址：庆祥路261号（德尚世家东南门）
推荐菜品：烤饼、豆腐脑
特色：现烤的烤饼松软厚重，甜咸均有，茴香味浓郁，豆腐脑豆味浓分量足。
所城馄饨
地址：芝罘区东巷大槐树下
推荐菜品：馄饨、火烧
特色：馄饨配火烧是绝好搭档，火烧外皮酥酥油油，洋葱肉馅独特，汤底像小时候的味道。
老厨馄饨
地址：市府街26号
推荐菜品：鲜肉馄饨、葱油饼
特色：鲜肉馄饨个大馅足，汤底鲜美，葱油饼一如既往地好吃。
一碗牛肉汤
地址：烟台婚庆产业园附近
推荐菜品：牛肉汤、牛肉夹馍
特色：牛肉片实诚，汤底浓厚，是烟台早餐中的奢侈选择。
这些早餐店各具特色，涵盖了烟台当地流行的早餐口味，无论是传统的中式早餐还是特色小吃，都能在这里找到满意的选择。建议您根据个人口味和方便性，选择适合的店铺进行品尝。
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