日式晚餐的菜品种类繁多，以下是一些常见的日式晚餐菜品：
主食
白米饭：日式晚餐的主食，白米含淀粉高，如果喜欢吃白米饭又想适当减脂的朋友，可以在白米饭里加上一些玉米，制成半杂粮米饭，增加饱腹感。
炊き込みご飯（杂烩饭）：将蔬菜、肉类等食材放入米饭中一起煮，使米饭吸收了各种食材的美味。
主菜
照烧牛肉饼：牛肉和洋葱剁碎腌制入味后再整形成圆圆的肉饼，平底锅小火煎熟，加点照烧汁调味。
炸鸡块：低温炸制的鸡肉或蔬菜，配上柠檬片解腻。
滑蛋秋葵拌饭：煮熟的米饭上铺的是可以生吃的鸡蛋，搭配芥末和酱油蘸着吃。
刺身：生鱼片，营养丰富，口感鲜美。
豆腐汤：以豆腐为主要食材的汤品，常加入各种蔬菜和菌菇。
炸鱼排沙拉：炸鱼排搭配沙拉酱和蔬菜制成。
烤鱼：日本家庭日常饮食的一部分，做法简单，超市常有腌制好的鱼片出售。
日式叉烧：精选的猪肉制成，是日式拉面中不可缺少的配菜。
小菜和沙拉
鱿鱼蔬菜沙拉：鱿鱼和蔬菜的沙拉，口感清爽。
蟹棒沙拉：撕成条的蟹棒拌入沙拉酱。
双色提子：水果沙拉，通常使用提子。
杂菜汤：各种蔬菜煮成的汤品。
味增汤：以味噌为主要调料的汤品，营养丰富。
土豆饼：肉糜和土豆泥混合后制成饼状，油炸而成。
其他
寿司：包括握寿司、卷寿司等，是日本人非常喜爱的传统美食。
关东煮：多种食材煮成的汤品，通常搭配寿司食用。
寿喜烧：以猪肉、蔬菜和寿喜烧酱煮成的菜肴。
咖喱：日式咖喱饭、咖喱鸡块等，口感浓郁。
这些菜品不仅美味可口，而且营养均衡，适合不同口味和需求的人群。建议根据个人口味和实际情况选择合适的菜品，享受日式晚餐的美味。
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