肯尼亚的海鲜种类包括:
龙虾:
肯尼亚东部临海,出产新鲜肥美的龙虾,价格较国内便宜,是中国游客的必尝美食。
罗非鱼:
罗非鱼是东非地区广泛食用的鱼类,在肯尼亚尤其受到人们的喜爱,常作为家庭日常饮食的一部分,油炸罗非鱼是最常见的烹饪方式之一。
大龙虾:
肯尼亚人喜欢海鲜,并有自己独特的处理海鲜的方法,烤大龙虾是当地一道特色菜肴。
烤鱼:
肯尼亚风味烤鱼通常在炭火上缓慢烤制,搭配当地特有的神秘调料和蔬菜。
烤肉:
肯尼亚人热爱肉食,烤肉是传统饮食中的重要组成部分,如Nyama Choma(纳亚玛楚玛)是最出名的菜肴之一,通常在篝火或炭火上烤制。
此外,虽然有些资料提到螃蟹和小龙虾在肯尼亚并不受当地人欢迎,但仍有进口干海参等海产品进入中国市场。
建议去肯尼亚旅游或品尝海鲜时,可以尝试上述几种常见的海鲜,体验肯尼亚独特的海鲜风味。
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