浠水县的特产美食包括：
巴河莲藕：
地理标志产品，产于浠水县巴河镇北的芝麻湖，有九个孔，称为“巴河九孔莲藕”，炖汤尤为美味。
绿杨桥封缸酒：
地理标志产品，产于浠水县清泉镇和兰溪镇。
茅山螃蟹：
地理标志产品，产于浠水策湖，以个大体肥、黄多味美闻名。
望天湖胖头鱼：
地理标志产品，产于浠水县巴河镇望天湖，鱼肉白嫩，口感嫩滑。
散花藜蒿：
地理标志产品，野生于荒滩等潮湿处，属无污染绿色蔬菜。
芝麻湖藕：
鄂东四大名产之一，明清以来为朝廷贡品，有9孔。
谢河辣椒 。
策湖菱角：
生于清澈见底的湖泊中，可生食或熟食，营养丰富。
董河碧珍茶。
浠水九孔藕： 比普通藕多两孔，为藕中珍品，自明清以来被列为朝廷贡品。 传统名点，由藕粉制成，粉红透明，软糯清润。 以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉等为原料，久煮不糊，是款待贵客的名贵佳肴。 一种野菜扭成的食品，味道咸香软糯。 用糯米粉蒸制而成，有高粱口味。
浠水藕粉圆子：
巴河鱼面：
扭气儿粑：
糍粑：
腐儿豆腐
（腐乳）：浠水特有的叫法，豆腐乳的一种。
烫豆糕：
湖北民间美食，每年腊月家家户户都会制作。
这些特产美食深受当地人和游客的喜爱，不仅美味可口，而且具有地方特色。建议您有机会到浠水旅游时，一定要尝尝这些地道的美食。
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