酥炸大豆糕:
这是一种以大豆为主要原料的糕点,经过油炸后外皮酥脆,内里软糯。
软脂糕:
口感柔软细腻,通常含有较高的油脂,是一种传统的甜点。
重阳糕:
在重阳节时食用,有祈福、庆祝之意,糕体通常较为松软,有时还会加入红枣、核桃等配料。
步步糕:
名字寓意着步步高升,通常是一种松软的糕点,适合作为早餐或下午茶。
翠玉豆糕:
以绿豆为主要原料,色泽翠绿,口感细腻,带有淡淡的豆香。
豉豆糕:
以豉汁和豆类为主要原料,味道鲜美,具有一定的辣香味。
双色豆糕:
通常是将不同颜色的豆类混合,制作出具有双层颜色的糕点,既美观又美味。
蜜糕:
以糯米和蜂蜜为主要原料,口感软糯,甜而不腻,是传统的甜味糕点。
潮糕:
一种在潮地特有的糕点,口感松软,略带甜味,适合搭配茶水食用。
甑糕(水晶龙凤糕):
使用甑这种古老炊具蒸制而成,糕体透明,口感软糯,带有枣香和米香。
敛糕(敛校):
一种传统的糕点,口感软糯,通常搭配红糖食用,有补血养颜的功效。
牛筋糕:
以牛筋为主要原料,口感韧劲十足,具有一定的嚼劲,是重庆地区的特色糕点。
镜糕:
一种用糯米粉蒸制的糕点,表面光滑如镜,口感软糯,甜而不腻。
题糕:
名字来源于古代文人墨客的题诗,糕体松软,通常搭配豆沙或枣泥等馅料。
峨嵋糕(白糖糕):
以白糖为主要原料,口感软糯,甜度适中,是四川地区的传统糕点。
凝糕:
一种用糯米粉和糖制成的糕点,口感软糯,略带弹性,有清凉解暑的功效。
伦教糕:
广东地区的传统糕点,以糯米粉和猪油为主要原料,口感软糯,甜而不腻。
松花糕:
以松花蛋为主要原料,口感独特,带有淡淡的咸鲜味,是江苏地区的传统糕点。
粽糕:
以糯米和粽叶为主要原料,经过蒸制而成,具有独特的粽叶香气。
喇嘛糕:
一种西藏地区的传统糕点,以糯米、干果和藏红花为主要原料,口感软糯,甜中带香。
这些糕点各具特色,既有传统的也有创新的,适合不同口味的人群。如果你有特定的口味偏好,可以从中选择尝试。
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